Szűkítési feltételek

Levesek
Magyaros ételek
Előételek
Zöldséges ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

24 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Kaprimártás
Kaprimártás
1. Mély öntöttvas edényben, közepes lángon, a vajat felolvasztjuk. Rászórjuk a lisztet, és állandóan kevergetve 1-2 perc alatt világosbarnára pirítjuk, majd levesszük a tűzről.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Csurgatott tojásleves
Csurgatott tojásleves
Az olajon megpirítjuk a köménymagot, hozzáadjuk a lisztet, és simára keverjük.
Levesszük a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, ismét elkeverjük, majd hozzáöntjük a vizet.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 80
Bélszín zöldborsmártásban
Bélszín zöldborsmártásban
1. Vastag falú, nagy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és 1 perc alatt üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Beletesszük a bélszínszeleteket, és erős tűzön, mindkét...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Zöldségek burgonya-paplanban
Zöldségek burgonya-paplanban
1. A sárgarépát, a karfiolt, a brokkolit, az édesköményszeleteket és a zöldbabot egy fazék forrásban lévő vízben 10 perc alatt puhára főzzük. Jól lecsepegtetjük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Kapribogyós halkrokettek
Kapribogyós halkrokettek
1. A halfiléket (tőkehal, foltos tőkehal vagy ördöghal) a tejjel egy nagy serpenyőbe tesszük, sóval, borssal ízesítjük. Forráspontig hevítjük, majd csökkentve a lángot fedő alatt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Narancslíkőrös felfújt
Narancslíkőrös felfújt
1. Egy nagy, teflon bevonatú lábosban lassú tűzön felolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a lisztet. Apránként hozzáadjuk a tejet, és állandóan kevergetve besűrítjük: ha felforrt,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
1. Folyó hideg víz alatt alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk a kagylókat. Azokat, amelyek erős ütögetésre nem csukódtak be, kidobjuk. A kagylókat a borral és a hagymával együtt egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Csirkés pite curryval
Csirkés pite curryval
1. Összekeverjük a lisztet, a köményt, a kurkumát egy tálban, belemorzsoljuk a vajat. Mélyedést nyomunk a közepébe, beletesszük a tojássárgáját és 5-6 evőkanál vizet. Egy sima...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Kaporleves
Kaporleves
A kaprot leöblítjük, apróra vágjuk. A forró olajon a liszttel világos rántást készítünk, beletesszük a kaprot, és 1 liter vízzel azonnal felengedjük. Miután felforrt, 10 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Köménymagos leves
Köménymagos leves
A felforrósított olajon a liszttel sötét zsemleszínű rántást készítünk, beletesszük a köménymagot, és azzal is 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük a pirospaprikával, megsózzuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12